菓子厨房 Kanoya

長崎県佐世保市
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「PUREクリーム」を使った自慢の一品

かのうやロール

¥900(税込)

ロールケーキは、お店の看板商品であり、最初にお試しで買って頂くことが多いと思います。生クリームの美味しさを伝える為、九州のピュアクリーム35%と38%をブレンドし、ふんわりしっとりスポンジ生地で包みました。

「PUREクリーム」の魅力

オーナーシェフ 前田 真吾さん

店を始める時に、何社か生クリームのサンプルを頂いて試食した時に、オーム乳業のピュアクリームと出会い、「このクリームでケーキを作って勝負したい」と思い、使い始めました。
透き通った乳味の35%に、38%の奥行きのある乳味とコクが合わさったクリームの味は、他では味わうことの出来ない美味しさが気に入っています。

お店紹介

夫婦二人でやっているお店なので、たくさんの種類のケーキ、焼き菓子は作れませんが、一つ一つ丁寧に手間暇をかけ、「透明感のある優しい味」をモットーに菓子作りに励んでいます。

菓子厨房 Kanoya
〒857ー0401
長崎県佐世保市小佐々町黒石313-1
TEL:0956-68-2205
営業時間:10:00~19:00(水曜休)