パティスリー グランクラシック

広島県広島市

「PUREクリーム」を使った自慢の一品

クラシックロール

ふわふわの生地でこだわりのクリームをたっぷりと巻いたロールケーキです。ピュアクリーム42の乳味や香りの良さをダイレクトに出すため、カスタードクリームのみを合わせています。シンプルだからこそ、素材そのものが重要な役割を果たします。

「PUREクリーム」の魅力

オーナーシェフ 片岡 泰晴 さん

パティシエという道に進んだ頃から今までずっとピュアクリームが一番美味しいと思います。豊かな乳風味と香りが気に入っています。

お店紹介

【 伝統から創造へ 】がコンセプトのお店。
黒とレンガを基調としたモダンな外観と、温かみのあるウッドデッキが敷き詰められた店内には、オーナーがこころを込めて作るシュークリームやロールケーキ、ショコラなど様々な焼き菓子、生ケーキでいっぱいです。定番のフランス菓子から、研究を重ねエッセンスをほどこした独創的な新しい洋菓子まで、幅広く用意されています。

パティスリー グランクラシック
〒730-0045
広島県広島市中区鶴見町14-10
TEL:082-567-4327
営業時間:10:00~19:30(水曜休)