菓子舗 福寿堂

鹿児島県薩摩川内市

「PUREクリーム」を使った自慢の一品

王様のモンブラン

輪切りにしたふわふわのロール生地の上に、バニラ風味のカスタードとピュアクリームを絞り、更にその上から地元の温泉水を加えた和栗ペーストをたっぷりと絞り、味わい深いモンブランに仕上げました。

「PUREクリーム」の魅力

ピュアクリームは先代からずっと使っています。あっさりしていて、クセがなく、夏でも扱いやすいところが気に入っています。
                                     オーナーシェフ 福山 陽一さん

お店紹介

1969年に創業し、2013年に現住所に移転オープンしました。豊かな源泉に恵まれた市比野で、地元産の苺やこだわりの卵、源泉水を使用した和洋菓子を作っています。
王様モンブランの他に、ピュアクリームをたっぷりと使ったデコレーションケーキもオススメです。

菓子舗 福寿堂
〒895-1203
鹿児島県薩摩川内市樋脇町市比野93-3
TEL:0996-38-0091
営業時間:8:30~19:30(不定休)