¥2,200(税込)
しっとりとした生地にピュアクリームと新鮮な苺を贅沢に飾っています。「この店のケーキなら食べられる」と、わざわざ遠方から買い求めに来られるお客様もいるほど、当店自慢のデコレーションケーキです。
理想に近いケーキに仕上げられるのでピュアクリーム使い始めました。軽く仕上がるところが気に入っています。他のお店で食べれなかった方も、当店のケーキなら食べれると遠くから買いに来ていただいています。
(店主 山本 浩介さん)
店名の「パチシエ・ヴォワザン」とはフランス語で「街のケーキ屋」という意味です。当店のオーナーシェフが関西で修業した経験を活かして1995年5月にオープン。一つ一つが手作りなので、作る量に限りはありますが、ケーキに個性があり風味にも違いが出てきます。