tete

山口県山口市
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「PUREクリーム」を使った自慢の一品

ムース オ ショコラ

¥430(税込)

ピュアクリームとフランス産のクーベルチュールチョコレートを使用したムースを、ふわふわのチョコスポンジと層にして、さらに上からチョコレートをグラサージュしました。チョコづくしですが重すぎず・軽すぎない、バランスの良いケーキです。

「PUREクリーム」を使った自慢の一品

和三盆ロール

¥350(税込)

手作りの高級和三盆糖を使用した生地で、ピュアクリームとあられ状の和三盆糖を巻いています。上品な甘さが特長の、当店で人気の高い商品です。

「PUREクリーム」の魅力

オーナーシェフ 赤木 彩乃さん

福岡の修業先で出会いました。お客様からも「teteさんの生クリームはおいしい」とご好評いただいています。他の生クリームも試してみたこともありましたが、やはりピュアクリームが一番だと感じています。

お店紹介

自然がいっぱいの徳地で「100年後も愛されるケーキ&お菓子づくり」を目指す洋菓子店。近くの養鶏場でとれた新鮮卵を使うなど、素材にこだわったおいしいお菓子が揃います。季節のフルーツを使ったタルトやチーズケーキも人気です。

tete
〒747-0231
山口県山口市徳地堀字宮田1538-1
TEL:0835-52-1221
営業時間:10:30~18:00(月曜休)