グラン・クリュ

東京都多摩市

「PUREクリーム」を使った自慢の一品

純生ロール

ふんわり弾力のあるスポンジでピュアクリームを巻き込んだロールケーキ。厳選された卵を使ったスポンジは、黄身の味わいと香りをとてもよく感じていただけます。当店一番人気のケーキです。

「PUREクリーム」の魅力

オーナーシェフ 石塚 伸吾さん

ミルキーな風味とすっきりした口どけがいいですね。修業時代、講習会に参加してピュアクリームを知ってから、30年以上使い続けています。

お店紹介

東京都多摩市にある実力派の人気店。緑あふれる素敵な外観が目を惹きます。ふんわりした生クリームの「純生ロール」は、関東でも最初に作られたロールケーキであり<元祖>の店です。
この他、自ら育てた季節の果物をふんだんに使った旬のケーキなどもショーケースに並び、素材にこだわるオーナーの想いが詰まったお菓子をぜひご賞味下さい。

グラン・クリュ
〒206-0033
東京都多摩市落合3-9-22
TEL: 042-376-0141
営業時間: 10:00~17:00(不定休)