お菓子のうめだ

大分県佐伯市
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「PUREクリーム」を使った自慢の一品

プレミアムブレッド
(贅沢吟醸餡・大納言つぶ餡・プレーン)

贅沢吟醸餡  ¥756(税込)
大納言つぶ餡 ¥756(税込)
プレーン   ¥648(税込)

最高級発酵バターに九州産生乳のピュアクリームと地元佐伯産の塩。贅沢素材を惜しみなく使用しています。そして水は一滴も加えず、フレッシュな大分県産の牛乳だけで練り上げました。菓子店のこだわりが詰まったなめらかな生地は、口のなかでスッと溶けるほどに繊細です。

「PUREクリーム」を使った自慢の一品

シュークリーム(パイ)

¥140(税込)

毎日焼きたてのサクサクのパイシュー皮に、お客様からのオーダーを頂いて、特製のカスタードクリームとピュアクリームを合わせた『生カスタード』をたっぷりとお詰めします。いつも出来たての食感を楽しめる当店のシュークリーム、ぜひお召し上がり下さい。

「PUREクリーム」の魅力

九州産の素材のこだわりと、あっさりした口あたりがとても素晴らしいです。
      
                  (代表取締役 梅田 一弘さん)

お店紹介

昭和28年に創業した地域食材の使用にこだわっている和洋菓子店です。北海道産の小豆の一つ一つの皮を剥いで製餡した当店自慢のオリジナル餡『吟醸餡』を使った季節感あふれる上生和菓子を始め、洋菓子、焼菓子の数々が並びます。お客様が『美味しい!』と、笑顔で言って頂けるようなお菓子作りに心がけています。

お菓子のうめだ
〒876-0012
大分県佐伯市鶴望寺田2616-4
TEL:0972-24-1231
営業時間:9:00~21:00(不定休)