ばなあ～ぬ

￥４１５（税込）

手作りのタルト生地はカカオとシナモンの香り高く、キャラメルで炊いたドライフルーツ、フレッシュバナナとローストしたカシューナッツを中に仕込み。空気をたっぷり含んだバナナムースで仕上げています。甘味や酸味だけでない奥深い味わいと、口の中で溶ける温度差からの絶妙な食感の違いなどをお楽しみいただける、当店自慢のタルトです。

季節のショートケーキ １２cmアントルメ

￥２，３８０（税込）

スタンダードなショートケーキです。季節ごとに旬のフルーツが変わりますが、その素材との相性によってピュアクリームの乳脂肪分を変え、ベストの味を出しています。