左）フロマージュブラン
右）モンブラン

濃厚なクリームチーズにピュアクリームを合わせた大人な味のチーズケーキ「フロマージュブラン」。中央のイチゴピューレがアクセントになっています。
「モンブラン」は栗きんとんのペーストに高脂肪のピュアクリームを混ぜ合わせて、栗の豊かな香りが楽しめる一品です。

左）イチゴショート
右）ロールケーキ

イチゴショートとロールケーキはやっぱりクリームのおいしさが決め手。イチゴショートにはピュアクリーム４８を使用し、ロールケーキにはピュアクリーム３５を使用しています。乳風味と口どけの良さ、フルーツに負けない存在感はピュアクリームならではだと思います。