パティスリー ビジュー
熊本県熊本市
フロまぁる（６個入り）
￥９７２（税込）
濃厚なチーズと九州産原料のクリームチーズをブレンドし、そこにピュアクリームを加えたクリーミーな口どけのクリームを、もち米粉で作った皮にたっぷり詰め込みました。もっちり、ぷにっとした絶妙な食感を是非ご堪能ください。
純米ロール
￥１，０８０（税込）
熊本県産の米粉を１００％使用した、もっちりふわふわの生地と、風味豊かなピュアクリームをたっぷりサンドした、当店一押しのロールケーキです。
オーナーシェフ 松尾 康行さん
香りと乳の風味が良く、純白でとてもきれいです。九州産の生乳にこだわっている点も気に入っています。
熊本市の閑静な住宅街にある、隠れ家的ケーキショップ。宝石（ビジュー）のようなお菓子が並びます。「旬のフルーツやフランス仕込みの技術を駆使して、毎日全力でお菓子作りをしています。お客様の笑顔と、お客様に関わるみんなを幸せな気持ちにさせたいという想いで、頑張っています」（オーナー談）。