パティスリー アカヒロ

沖縄県島尻郡

「PUREクリーム」を使った自慢の一品

マカロン

フレッシュな素材とピュアクリームから作るクリームをたっぷりサンドしていて、外はさっくり中はしっとりの食感です。さらに使用する砂糖の量を最小限に抑えています。バリエーションは約25種類ありますが、どれも一口食べれば何の味か分かるほどインパクトがあり、人気の商品です。

「PUREクリーム」の魅力

オーナーシェフ 宮城 弘樹さん

知り合いのお店でピュアクリームを使ったケーキを食べて、衝撃を受けました。ピュアクリームはすっきりしていて、ミルキーでヨーグルトに近いような印象を持っています。フルーツをメインにしたケーキを作る上で欠かせない物です。

お店紹介

2017年4月にオープンした洋菓子店です。直接農家から季節に合わせた旬なフルーツを仕入れて、鮮度にこだわったお菓子を作っています。マカロン以外にも、ケーキ、焼き菓子、ゼリー、プリンなど種類豊富に取り揃えています。

パティスリー アカヒロ
〒901-1117
沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1277-12 セゾンライト津嘉山1F
TEL:098-894-6866
営業時間:10:00~20:00(水曜休)