フランス菓子 コアンコアン

長崎県長崎市

「PUREクリーム」を使った自慢の一品

生デコ(フルーツ飾り)

¥2,808(税込)

大きめにカットした新鮮なフルーツとピュアクリームをたっぷりと使っています。ピュアクリームは乳味やコクがありながらさっぱりしているので、スポンジやフルーツとの相性が抜群です。

「PUREクリーム」の魅力

修業時代にオーム乳業もクリームを使用していたこともあり、現在も使い続けています。ピュアクリームはミルク感があって、さっぱりしているけどコクがあるところに気に入っています。

                               (パティシエール 高木 歩美 さん)

お店紹介

大浦天主堂グラバー邸の近くにあるバティスリーです。店名の「コアンコアン」はフランス語でアヒルの鳴き声です。旬のフルーツやこだわりの材料で「新鮮さや作りたて」を心がけています。

フランス菓子 コアンコアン
〒850-0918
長崎県長崎市大浦町3-29
TEL:095-837ー8810
営業時間:10:00~19:00(水曜、第1、3木曜休)