フランス菓子 オルタンシア
熊本県宇土市
苺のショートケーキ
￥４１０（税込）
ショートケーキはシンプルなだけにそれぞれのお店やシェフのこだわりが表現されます。当店のこだわりは素材。クリームは植物油脂入りのものを使わず、乳風味豊かなピュアクリームのみを使用しています。クリームが苦手な方にも「おいしい」と言っていただいた当店自慢の一品です。
シェフ 平田 浩二さん
以前、勤め先で使っていました。いろいろなメーカーのクリームも使ってみましたが、やはりオーム乳業のピュアクリームが、私の一番のお気に入りです。クリームが苦手なお客さまからもピュアクリームはおいしいと言われたことがあります。
２０１９年９月にオープンした洋菓子店です。宇土駅から徒歩５分とアクセスの良いところにあり、駐車場も８台分あります。生菓子は約２０種類あり、旬の果物や素材を使った期間限定のケーキもあります。焼き菓子は約３０種類ありますので、手土産としても大人気です。
フランス菓子 オルタンシア
〒８６９－０４０７熊本県宇土市松原町１０１－２
ＴＥＬ：０９６４－２７－９５６７
営業時間：１１：００～１９：００（水曜休）