ブレンドホイップ 38

軽い食感と良好な口溶けが特徴の、総脂肪分38%、乳脂肪分20%のコンパウンドクリームです。クリームとブレンドして使用することで作業性や保形性が向上します。

名称 無脂乳固形分 乳脂肪分 植物性脂肪分 容量 賞味期限
乳等を主要原料
とする食品
7.0% 20.0% 18.0% 1,000ml 20日