ラ・ブランシュ ドラエ

愛媛県松山市

「PUREクリーム」を使った自慢の一品

ガトーフリューイ

ふわふわのスポンジの間にピュアクリームと季節のフルーツをサンドしました。仕上げに鮮やかな季節のフルーツをたっぷりと盛り付けました。スポンジ、生クリームとフルーツの絶妙なバランスを楽しめるおすすめの一品です。

「PUREクリーム」の魅力

お店をオープンする際、いろいろな生クリームを試したが、ピュアクリームが一番気に入って使っています。ピュアクリームの他社の生クリームにはない乳味や口当たりの軽さ、そして色が白いところが気に入っています。

                                  代表取締役 宮崎 俊一郎さん

お店紹介

農家直送の美味しく安全な素材にこだわっています。ショーケースには定番のケーキからシェフ自慢のオリジナルケーキまで、常時40種類を超えるケーキと半生菓子が並びます。焼き菓子やジャム、ゼリーなどもたくさん取り揃えていますので、ギフトに最適です。
フランスの田舎町を思わせるカフェスペースでは、くつろぎながらケーキとおすすめのコーヒーやドリンクを楽しめます。

ラ・ブランシュ ドラエ
〒791-1112
愛媛県松山市南高井町1669-1
TEL:089-908-5553
営業時間:10:00~19:00(火曜休)