フランス菓子アンプリュース

神奈川県横浜市

PURE CREAM

レアチーズ

¥356(税込)

クリームチーズとスポンジのシンプルなチーズケーキ。ピュアクリームの豊かな風味を生かしたムースは、しっかり乳のコクを出しながらも軽くさっぱりと仕上げました。

PURE CREAM

和栗の王様

¥497(税込)

宮崎産のマロンペーストを使用した和栗のモンブランです。濃厚な和栗のクリームと、ピュアクリームの乳風味豊かで軽やかな口あたりを生かした、当店の一番人気商品です。

Why I Use PURE CREAM

オーナーシェフ 山浦 誠さん

修業時代にオーム乳業のクリームを使用していたこともあり、現在も使い続けています。乳味がちゃんとあって、さっぱりしているのにコクがあります。使いやすいところも気に入っています。

Shops

1976年創業の父の店を2010年9月に完全リニューアル。名前も新たに「フランス菓子アンプリュース」とし、全商品をリニューアルしました。生菓子から焼き菓子まで常時70種類を取り揃えており、なかでも「浜っ子ロール」や「山シュー」が人気。生菓子は新鮮なフルーツをたっぷり使い、大きめのサイズでボリューム感あるのが特徴。そのため軽やかに食べられるような工夫もされています。

フランス菓子アンプリュース
〒232-0066
神奈川県横浜市六ツ川2-1-42
TEL: 045-715-6579
営業時間: 10:00~20:00(水曜休)