フランス菓子 ペシェ・ミニヨン

北海道函館市

PURE CREAM

いちごデコレーション 15cm

¥3,888(税込)

普段は店舗のショーケースにお出ししていません。ご注文いただいてからご用意しますので、作りたてでフレッシュなものをお持ち帰りいただけます。スポンジ、ピュアクリーム、いちごと、シンプルだからこそ素材の良さを味わえるデコレーションケーキです。

PURE CREAM

和栗のモンブラン

¥540(税込)

お客様よりご注文をいただいてから仕上げる秋冬限定のモンブラン。サクサクとした軽いメレンゲの食感と和栗そのものの新鮮な味わい、無糖の生クリームのさっぱりした後味が作りたての香りを堪能できる逸品です。

Why I Use PURE CREAM

シェフ 白山康博さん

生クリームだけでも味にキレがあって、とても美味しいです。しかも、他の素材を合わせると、しっかり素材の味を生かしてくれます。オープン当初からずっとピュアクリームを使っています。

Shops

厳選素材を使い、新鮮さにこだわるフランス菓子の店。店内に併設されたサロンでは、出来たてのケーキセットやランチセットが楽しめます。サロンには緑豊かな中庭もあり、シーズンごとに様変わりする自然と穏やかな陽の光の中でゆったりとした時間をお楽しみ下さい。

フランス菓子 ペシェ・ミニヨン
〒042-0943
北海道函館市乃木町1-2
TEL:0138-31-4301
営業時間:10:00~19:00(水曜休)
※1月~4月の期間は10:00~18:00
サロン営業:11:00~ L.O.18:30